Giornata con il pastore
Il programma prevede una giornata particolare che permette di immergersi nel mondo agro-pastorale, partecipare attivamente alla mungitura di pecore e capre, alla produzione e degustazione di formaggio e ricotta. Da maggio a giugno si potrà inoltre assistere alla delicata operazione di tosatura.Per completare la giornata in modo simpatico si potrà imparare il “ballo sardo” con alcuni esperti ballerini del gruppo folk di Fluminimaggiore.
ITINERARIO
- 09:30 visita agli ovili e partecipazione alla mungitura in loc. Antas.
(possibilità, solo in alcuni periodi, di assistere alla tosatura).
- 11:30 lavorazione del formaggio con degustazione.
- 13:30 pranzo in loc. Antas (agriturismo o sacchetto).
- 14:30 visita all’area archeologica di Antas e alle cave romane.
- 16:30 termine visita.
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